Elk jaar organiseren wij evenementen in samenwerking met verschillende leveranciers, wijnmakers en collega's. Onderstaand vindt u een overzicht van de geplande evenementen.

Evenementen 2026

Vrijdag 26 en zaterdag 27 juni | Franse avond 4e editie: thema Bourgogne

Jaarlijks organiseren wij een wijn & spijsavond, in samenwerking met onze vrienden Roland & Alain Blancqueart van Rabotvins uit België. Chef Roel kookt een Frans menu, waarbij Roland en Alain een selectie maken van waanzinnige Franse wijnen.

Dit jaar pakken wij uit, met enkel een selectie wijnen uit het prachtige gebied de Bourgogne.

Zondag 2 augustus | Ölliemöllie X Lazuli 4-hands dinner deel 2!

Samen met onze JRE collega's Lazuli in Enschede, organiseren wij een 4-hands dinner! Chef Tim Staal en Chef Roel Sieverink koken samen een exclusief 6 gangen menu vol waanzinnige producten. 

Prijs per persoon volledig verzorgd 250,-

Locatie: De Ölliemölle in Borculo

Zondag 30 augustus | Proeverij Domaine La Grange 

Samen met onze leverancier Fourcroy organiseren wij een proeverij met de wijnen van La Grange uit Zuid-Frankrijk, de Languedoc. 

La Grange is niet alleen trots op de kwaliteit van hun wijnen; ze zijn ook toegewijd aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden op biologische wijze bewerkt, met respect voor het land en de natuurlijke omgeving. Dit streven naar kwaliteit en integriteit strekt zich uit tot elk aspect van hun bedrijfsvoering, waardoor La Grange een ware pionier is in de moderne wijnindustrie.

Donderdag 1 oktober  | Wijnmakers diner Tommasi Italië

Op donderdag 1 oktober komt wijnmaker Tommasi naar Borculo om u kennis te laten maken met een selectie van hun wijnen. Roel Sieverink serveert daarbij een menu met daarbij als basis de Franse keuken.

Bekijk hier de website van Tommasi, IT.

22 oktober | Jaarlijkse Wild & Wijnavond

De opening van het wildseizoen bij De Ölliemölle. Op donderdag 22 oktober presenteren wij ons 6-gangen wildmenu. Reserveer tijdig!