Vacatures
Sous-chef M/V
Binnen onze jonge keukenbrigade zijn wij op zoek naar een gedreven, creatieve en gepassioneerde sous-chef!
Als rechterhand van chef Roel Sieverink ontwikkel je nieuwe gerechten, stuurt het keukenteam aan en zorgt dat alles achter de schermer op rolletjes loopt.
De functie kan in overleg als parttime en fulltime. Alles gaat in overleg, zoals de werkdagen en het bijpassende salaris.
Mail ons je sollicitatie + CV en dan komen wij graag met je in contact.
info@olliemolle.nl +31 (0)545 276 556
Restaurant manager M/V
In de afgelopen 3 jaar zijn wij uitgegroeid van een bistro naar 'fine dining' restaurant. Niet alleen in de keuken zijn er drastische aanpassingen gedaan, ook aan de voorkant.
Zo is de manier van 'bedienen' een service geworden en heeft de wijnkaart een grondige update gehad.
In ons team zijn wij op zoek naar een gedreven teamplayer, als rechterhand van gastvrouw Kim Blaauw. Wij werken gemiddeld met 2 of 3 medewerkers aan de voorzijde, en zijn een klein maar hecht team.
Ben jij net zo'n wijnliefhebber, een vakgoeroe of juist meer een restaurant manager? Dan gaan wij graag het gesprek met je aan! De werkdagen, uren en salaris gaan in overleg.
Mail ons je sollicitatie + CV en dan komen wij graag met je in contact.
info@olliemolle.nl +31(0)545 276 556